Lola e Deco por aí...

Apaixonada por sonhos desde criança, hoje fui com o Deco conhecer variações que dão ainda mais sentido ao nome do doce. Nem o tradicional é tão “tradicional” assim. É delicioso! Originada da  Doceria Dulca , a  Sonheria   é a vertente especializada em sonhos, carro-chefe da doceria, que teria a mesma receita desde 1951. Damasco, geleia de goiaba, gianduia, coco, doce de leite e brigadeiro são os outros sabores a escolher, além da possibilidade de trocar o “pão” por um de massa de cacau e recheá-lo também com sorvete. Da edição limitada junina, hoje escolhi o de paçoca (outro doce que amo!), que é simplesmente maravilhoso! Tudo acompanhado de um bom cafezinho, e num ambiente muito delicado e alegre, cheio de alusões a balões, nuvens, viagem, literatura infantil e ao “Nonno Baloeiro”, o precursor da tradição de família no Brasil, que já está na quarta geração. Pra qualquer “formiga” se realizar! Rua Bela Cintra, 20...

Depois de experimentar as empanadas da chef argentina Paola Carosella , hoje foi dia de conhecer o entrecôte do chef francês Olivier Anquier – ou melhor, o entrecôte da tia dele, Nicole. A fachada da unidade Lorena Restaurante de prato único, com duas unidades em SP, o L’Entrecôte d’Oliver torna acessível uma receita de família, com o molho secreto da tia do chef .  De entrada, uma saladinha de folhas com molho de mostarda, salpicada com nozes. O prato principal é o próprio entrecôte , acompanhado de batatas fritas servidas e repostas “até dizer chega!”. Saladinha de entrada: deliciosa! O entrecôte com a primeira leva de batatas: Olivier, muito obrigada por dividir o molho da tia Nicole com a gente! rs :-) De sobremesa, as opções são seis. Escolhemos uma torta de maçã com sorvete de creme e a principal, que é a mousse Royal de Chocolate, também servida à vontade, em generosas colheradas tiradas de uma taça enorme. Torta de maçã com sorvete ...

Quando, em frente ao Museu da Imigração , chegamos ao final da rua sem saída e demos de cara com os trilhos do trem da estação Bresser-Mooca, sem viva alma nos arredores, chegamos a imaginar que estávamos no lugar errado. Mas o destino de hoje não poderia estar em lugar mais apropriado: precisamos caminhar ao lado dos trilhos da antiga estação para chegar ao BTNK , bar que mistura gastronomia, storytelling e música, e que fica nada menos que num vagão desativado, “estacionado” paralelamente aos trilhos do trem em pleno funcionamento. A experiência é inspirada na Geração Beat, movimento sociocultural dos anos 1950, 1960 -  pós 2ª Guerra Mundial -  com seu estilo de vida anti-materialista, não conformista e criativo. BTNK é justamente uma abreviação de "BEATNIKS", os adeptos ao movimento.   O cardápio fica por conta do Cateto - Comer e Beber Artesanal . Hoje escolhemos a Tábua Charcuterie & Fromage (copa curada, salame espanhol levemente picante, quei...

A caminho do SESC Vila Mariana, descobrimos hoje, num sobrado na esquina da Av. Conselheiro Rodrigues Alves com a Humberto I, a “ Bolos do Frei ”, uma cafeteria estilo americana, com uma infinidade de bolos, cookies , apple pie , muffins , brownies , cheesecake , e tudo mais, pra acompanhar seu chá ou café. Tudo tão fresquinho e com jeito de “feito com carinho”, que nem parece franquia! O atendimento ótimo, o preço justo e o ambiente de onde não dá vontade da sair, fizeram deste um dos nossos mais novos lugares preferidos em SP! Pra levar os amigos e reprisar muitas vezes! Posts relacionados: Pra começar… KAYA Kafé, na Rua Augusta Café Quinto Pecado, na Vila Mariana Café da manhã na Miolo Padaria Orgânica, em São Paulo

Expectadores assíduos da temporada passada de Master Chef Brasil, e muito simpáticos ao salgado latino-americano, fomos experimentar as empanadas da chef argentina Paola Carosella na semana passada. O La Guapa tem duas unidades em SP, e dessa vez escolhemos a do Itaim. O lugar é pequenininho, e o atendimento (de balcão) é ótimo. O cardápio fica na parede. Cada um faz seu pedido, paga e retira no balcão de atendimento. As mesas estavam disputadas ao final da noite. Começamos com o balcão e, assim que vagou um espacinho, pulamos pra um cantinho da única mesa grande que fica no interior do estabelecimento. A decoração é simples, assim como a forma de comer as empanadas. “Con las manos se hacen, con las manos se comen” . Como era de se esperar, nos apaixonamos pelas empanadas. Deliciosas! Destaque para a Humita (milho verde, manjericão fresco e queijo cremoso) e a Porteñas (3 queijos com tomates assados e manjericão fresco). Tivemos que rep...

Inaugurando sessão "Variedades" no blog, resolvi escrever sobre o livro que acabei de ler: "A Mágica da Arrumação", da personal organizer japonesa Marie Kondo. Acho que ela dá umas "viajadas" a até umas "exageradas" em alguns pontos, mas traz várias dicas bacanas e vale a pena ler o livro todo para conhecer o método KonMari de organização. Como todo método, o correto pra dar certo 100% é segui-lo à risca, mas, particularmente, vou adotar só algumas coisinhas rs Resolvi compartilhar algumas das dicas, que estou colocando em prática e que tem me trazido um alívio enorme! Como fazemos coleta seletiva aqui em casa, percebemos estarrecidos a quantidade enorme de lixo orgânico e reciclável que produzimos a cada semana – e somos apenas DUAS pessoas, que passam mais de 10 horas por dia FORA de casa! Então tenho evitado sacolinhas plásticas e excessos de embalagens, e tenho buscado passar pra frente os itens descartados em bom estado, em vez ...