BTNK: uma experiência nos trilhos da Bresser-Mooca
Quando, em frente ao Museu da Imigração, chegamos ao final da rua sem saída e demos de cara com os trilhos do
trem da estação Bresser-Mooca, sem viva alma nos arredores, chegamos a imaginar
que estávamos no lugar errado.
Mas o destino de hoje não poderia
estar em lugar mais apropriado: precisamos caminhar ao lado dos trilhos da
antiga estação para chegar ao BTNK, bar que mistura gastronomia, storytelling e música, e que fica nada
menos que num vagão desativado, “estacionado” paralelamente aos trilhos do trem
em pleno funcionamento.
A experiência é inspirada na Geração
Beat, movimento sociocultural dos anos 1950, 1960 - pós 2ª Guerra Mundial - com seu estilo de vida
anti-materialista, não conformista e criativo. BTNK
é justamente uma abreviação de "BEATNIKS", os adeptos ao movimento.
O cardápio fica por conta do Cateto
- Comer e Beber Artesanal. Hoje escolhemos a
Tábua Charcuterie & Fromage (copa curada, salame espanhol levemente
picante, queijo pirâmide de cabra, queijo canastra de vaca, com mel, molho de
tomate e maçã verde fatiada) e as maravilhosas Batatas Rústicas & Pulled Pork
(mix de batatas doce e asterix fritas, servido com pulled pork ao molho bbq). Para beber, “On The Road” e o imperdível
“Fitzgerald”.
Às sextas feiras, a música é
brasileira. Uma delícia! Lá também rola DJ e um clima de baladinha. Bem bacana.
Nossas fotos – tiradas com celular –
não fazem justiça ao lugar. :-( Mas na galeria do site dá pra ter uma ideia melhor. Vale a pena conferir ao vivo!
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| Foto: site do BTNK |
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| Foto: site do BTNK |
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| Foto: site do BTNK |
Rua Visconde de Parnaíba, 1253
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